Ter plaatse · Afhalen · Catering
Menukaart
Huisgemaakte mezze, bowls en dagschotels
- VG Vegan
- V Vegetarisch
- GF Glutenvrij (recept)
100% halal: al ons vlees is halal. Allergieën of intoleranties? Vraag ons naar de allergenen in elk gerecht, we helpen u graag.
Kaart downloaden (pdf)Koude mezze
Voorgerechten · om te delen
-
HummusVGGF 7,50 €
Gepureerde kikkererwten, tahini, citroensap, olijfolie
-
MoutabalVGGF 7,50 €
Gegrilde aubergine, tahini, citroensap, knoflook, olijfolie
-
Baba ghanoushVGGF 7,50 €
Gegrilde aubergine, groenten, citroen, knoflook, granaatappelmelasse
-
BietenmoutabalVGGF 7,50 €
Rode biet, tahini, citroensap, knoflook, olijfolie
-
Muhammara met walnotenVG 7,50 €
Rode paprika, walnoten, granaatappelmelasse, olijfolie
-
LabnehVGF 7,50 €
Uitgelekte yoghurt, knoflook, olijfolie
-
TaboulehVG 7,50 €
Bulgur, peterselie, tomaat, ui, citroensap, olijfolie
-
QuinoataboulehVGGF 7,50 €
Quinoa, peterselie, tomaat, citroensap, olijfolie
-
Bulgur met tomaatVG 7,50 €
Bulgur, peterselie, tomaat, ui, olijfolie
-
TzatzikiVGF 7,50 €
Komkommer, yoghurt, knoflook
-
OlijvensaladeVGGF 7,50 €
Olijven, wortel, citroen, granaatappelmelasse, paprikapasta
-
Griekse salade met Syrische kaasVGF 7,50 €
Syrische kaas, tomaat, komkommer, olijven, olijfolie
-
Sperziebonen in olijfolieVGGF 8,50 €
Sperziebonen gestoofd in olijfolie en tomaat
-
Groenten met kikkererwtenVGGF 8,50 €
Groenten gestoofd in olijfolie met kikkererwten
-
Bloemkool met tahiniVG 8,50 €
Gebakken bloemkool met tahinisaus
-
Gebakken courgetteVG 8,50 €
Met granaatappelmelasse en knoflook
-
Gebakken groentenVG 8,50 €
Gebakken groenten met kruiden
-
KippenlevertjesGF 8,50 €
Met ui, knoflook en granaatappelmelasse
-
Kip taratorGF 8,50 €
Kip met saus van tahini, citroen en knoflook
Warme mezze
Uit de keuken
-
Bulgur met vermicelli 8,50 €
Bulgur gekookt met vermicelli en olijfolie
-
Rijst met vermicelli 8,50 €
Rijst gekookt met vermicelli
-
Gegrilde kippenvleugels 8,50 €
Gegrilde kippenvleugels met kruiden
-
Ovengebakken kibbeh 9,50 €
Gevuld met vlees en pijnboompitten
-
Aubergine mladoum 9,50 €
Gegrilde aubergine met vlees en ui
-
Aardappel mladoum 9,50 €
Gegrilde aardappelen met vlees en ui
-
Gevulde groenten 9,50 €
Gevuld met rijst en vlees
-
Maqlouba met aubergine 9,50 €
Rijst met aubergine en vlees
-
Maqlouba met erwten 9,50 €
Rijst met erwten en vlees
-
Ouzi 9,50 €
Filodeeg gevuld met rijst, kip en noten
-
Kip met aardappelen 9,50 €
Kip gestoofd met aardappelen
Mezzeway bowls
-
FalafelbowlVG 12,50 €
4 falafels, hummus, tabouleh, zuur
-
Kipshoarmabowl met yalangi 13,50 €
Kipshoarma, salade, knoflookcrème, zuur, geroosterd brood
-
Rundershoarmabowl met yalangi 14,50 €
Rundershoarma, hummus, salade, zuur, tahini, geroosterd brood
-
Vegetarische bowl met 5 mezzeV 14,50 €
5 vegetarische mezze naar keuze
-
FattehbowlV 14,50 €
Aubergine, bloemkool, courgette, tahini, geroosterd brood, noten
Dagschotels & menu's
-
Dagschotel — vlees 13,95 €
Rijst of bulgur met vlees, elke dag anders
-
Dagschotel — kip 13,95 €
Rijst of bulgur met kip, elke dag anders
-
Dagschotel — vis 19,95 €
Rijst of bulgur met vis, elke dag anders
-
Menu voor 1 persoon 17,95 €
-
Menu voor 2 personen 29,95 €
Desserts
-
Baklava · 2 st.V 3,50 €
Filodeeg met pistache, noten of room
-
Dadels met noten · 2 st.VGGF 3,50 €
Dadels gevuld met gemengde noten
-
Gedroogd fruit met noten · 2 st.VGGF 3,50 €
Gedroogd fruit gevuld met noten
Sauzen
-
TaratorVGGF 1,95 €
Tahini met citroensap en knoflook
-
KnoflookcrèmeVGF 1,95 €
Romige knoflooksaus
-
Muhammara (pikant)VG 1,95 €
Pikante paprikasaus
-
GranaatappelmelasseVGGF 1,95 €
Zoetzuur
Een evenement plannen?
Conferenties, bruiloften, verjaardagen — wij verzorgen de catering op uw locatie of u bestelt vooraf.